智能家居怎么样?
欢迎关注标题号码:邵少生
作为一名营养师,我在工作中遇到了很多困惑和问题。在总结之前的工作的基础上,我想对当前的智能数据提出以下要求!
智能家居
一、首先智能检具,我需要一台具有食物记录功能的冰箱(或食物储藏柜)!
我需要这样的冰箱(或食物储藏柜),TA可以搬运所有食物,所有食物放入后都可以识别,不仅可以识别,还可以识别食物的新鲜度,并提示最好在进食期还有几天,显示食物的重量,并指出其中所含的相关营养成分和热能。就像行车记录仪一样,TA可以记录所有进出的食物!即使在冰箱中播放相同种类的食物,也可以自动识别,而无需重复重量计算!
营养意义:
1、全国人口营养普查:不再需要使用查询方法,而是去门口看看居民的脸庞,请调出大型后端冰箱的数据,即可准确地进行分析居民的饮食方式和饮食结构以及食物的食用频率。这些对于慢性疾病,癌症和肿瘤的研究具有重要意义。
2、准确的个人饮食数据记录:营养师最繁琐,最复杂的工作不是准备食谱,而是确定一个人的饮食组成对身体的影响程度!在过去的工作中,获得证据最困难也是最困难的事情是十天后的饮食!但实际上,我们需要了解更多数据,最好是在过去十年中。听起来可笑吗?但这确实是合格的营养师最想知道的!但是谁会保留他们十年来吃的食物的记录!
3、流行病学数据记录:您一定不知道存在食物中毒。尽管现在很少发生,但它仍然存在!特别是对于公共卫生管理,有时由于缺乏数据,有必要通过调查小组的调查找出真正的原因。如果有一台可以记录食物的扫描仪,它也将在流行病和食物中毒的爆发中发挥重要作用!
智能冰箱
二、家用食品智能测量工具
现在我们的国家仍然匮乏!唯一的食物称量工具主要用于住院患者,而普通家庭则没有家用智能测量工具!合理饮食不应该只是口号,而应该一日三餐实施,如何实施呢?那就是量化每餐中的食物!
所需的锅具可以自动显示食物的原始重量和煮熟的重量;碗可以自动显示食物的煮熟重量,碗盘可以自动显示食物的煮熟重量。汤匙可以自动显示油和盐等的重量,我认为这并不难。我们需要这些智能的测量工具来使合理饮食的实践向前迈出一大步!
食品情报
三、智能计算工具
说出来,您一定不要相信,所有计算配方的软件,现在所有软件都有错误!手动计算是最准确的!当然,随机误差当然存在,但是可以减少标准误差!在许多配方计算软件中,错误来源之一是对食物重量的错误估计,第二个错误来源是受使用大量调味料和辅助材料影响的能量值,第三个错误来源是错误是零食和饮料的能量价值。不算在内!错误的第四个来源是软件计算未考虑个体差异!例如,由于一个人的身体状况可能不同,即使他们的身高和体重年龄相同,即使他们来自同一家庭,他们的营养需求也不同!当前的软件都没有考虑这些因素!
智能计算
四、智能评估系统
什么是智能评估系统?它可以自动分析整个配方的食物来源,碳水化合物,脂肪和蛋白质的食物来源,饱和和不饱和脂肪酸的组成比,植物蛋白和动物蛋白的组成比智能检具,食物的能量密度,以及综合食品的地理标志价值。很多时候,我真的更愿意相信手动计算的结果!
智能评估
当前,中国的科学技术日新月异。很多时候我不了解如何获得一些数据,但是基于我的直觉和过去积累的知识,我只能说某些概念上的东西确实不可靠。频谱!
这是我作为营养工作者最需要解决的问题。如果在这方面有任何智能家居的研发,请告诉我,也许我可以给出一些有价值的建议,哈哈