仅需10分钟即可获得结果！农民市场的智能快速检查是武汉市民“菜篮子”的看门人
长江网，4月23日（记者吴彤，通讯员唐永刚）去年，武汉完成了覆盖面最广智能检具，标准最高，投资最大的农贸市场的标准化改造。完全更新了300多个农贸市场。自投入使用超过半年以来，农民市场的亮点是什么？如何有效保证食品安全？市民如何体验？ 4月21日上午，《长江日报》记者跟随市场监督员来到汉阳市龙兴东街的龙阳生鲜市场。
每天采样15批蔬菜，测试结果在大屏幕上实时公布
提高蔬菜中农药残留的快速检测能力是武汉农民市场转型的重要要求。在距龙阳世纪生鲜市场周边不到10米的地方，使用了一个16平方米的智能测试室，以确保市场上蔬菜的安全。
“我们在智能平台上输入了每个摊位的信息，每天自动生成了抽样检查计划，并根据抽样计划完成了抽样，以便在一定时间内完全覆盖了抽样站，并且每天将完成15批抽查。“傅维佳是专职市场检查员，他的工作从早上7点开始。
快速检查蔬菜中的农药残留。记者吴彤摄
记者走进市场的智能测试室。 16平方米的检测室清晰地分隔开来，并设有清洁区，预处理区，样品存储区，检测区等。付维佳正在对当天的蔬菜进行专业的采样和检测。
“处理样品，称量，准备测试试剂，放入专用测试仪器……”经过一系列的操作，傅伟佳在不到十分钟的时间内成功完成了第一批样品的测试并成功获得了测试数据。记者发现测试结果全部显示为绿色，表明没有发现不合格的样品。
如何处理不合格的样品？根据市场经理Yang Marie的说法，所有测试数据均实时上传到食品安全信息平台和市场情报管理平台，不合格样品的信息也将尽快推送给经理。相关产品的销售将立即中止，然后进行定量测试。如果复验结果仍不合格，则相关菜肴将被销毁并上传到平台进行归档。
农民市场的内部视图。记者吴彤摄
然后，记者在市场上的食品安全公告屏幕上看到，最新的测试结果已全部宣布，并正在滚动显示。一目了然的产品名称，检验日期，展位号，检验员和当天检查的其他信息一目了然。
大数据监管开放了整个地区，市民称赞“安全有保证”
在市场的入口处，除了食品安全公告屏幕外，还有一个更大的智能监控显示屏幕，其中包括刻度校准，一码一码，一码一码，可追溯性查询等功能。 。记者的实际经验发现，该系统可以查看所有商家的营业执照，当日销售的产品，人流等信息。消费者还可以根据购物收据扫描代码，以查找可追溯性信息，例如所购菜肴的来源和购买日期。
在农夫的市场上放置了一个大的智能屏幕，供市民随时查询和使用。记者吴彤摄
“不仅改善了环境，而且更重要的是，信息是透明的，安全系数更高。这些变化使我们可以放心购买和放心食用。”住在市场附近的王先生一大早就提到了这一点。购物袋来到蔬菜农场购买食物。他告诉记者，农民市场的变化使像他这样的邻居发自内心深处。
像龙阳世纪生鲜市场一样智能检具，智能快速检查功能已在武汉的农贸市场中普及。
“目前，汉阳区已经在所有规模以上的农贸市场上建立了智能快速检查室。已经测试了该市农民市场中食用农产品的全部覆盖范围。市场监督部门可以实时了解所有测试数据。如有问题，我们将尽快处理。”据汉阳区市场监督局有关人员介绍，该区已建立了覆盖全区的食品安全大数据监控平台，可实现风险预警，数据统计，产品来源趋势分析等14个功能。通过实时掌握食品安全风险并进行有针对性的监督，可以最大程度地降低食品安全风险。
